我校開展中秋節(jié)系列活動之學(xué)生親自動手做月餅
中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié),象征著闔家團圓、美滿幸福。一輪圓圓的明月,一塊香甜的月餅,一句愛的表達(dá),是中秋佳節(jié)的必要元素。為進一步加強學(xué)生的情感教育,激發(fā)他們對我國傳統(tǒng)文化的興趣,讓學(xué)生在了解和體驗中國傳統(tǒng)文化的同時,感受親情和友誼,學(xué)會分享與表達(dá),我校開展中秋節(jié)系列活動之學(xué)生親自動手做月餅。
上午10時,學(xué)校食堂里一片熱鬧的景象,桌子上擺著大大小小的盤子和模具,食堂師傅正帶領(lǐng)著學(xué)生們們熱火朝天地做月餅。學(xué)生們大多數(shù)都是第一次自己動手做月餅,為了給學(xué)生們降低難度,也為了節(jié)省時間,在大家開始學(xué)習(xí)之前,學(xué)校食堂師傅已經(jīng)為學(xué)生們先準(zhǔn)備好了和好的月餅皮以及已經(jīng)搓成團的月餅餡,經(jīng)過一番詳細(xì)的講解和示范,學(xué)員們開始迫不及待的自己動手做月餅了。學(xué)生們拿著餡兒料往月餅皮里包著。有的包漏了,有的包歪了…….食堂師傅很耐心的為學(xué)生們糾正著,同學(xué)們之間也互相交流自己的心得體會。漸漸的同學(xué)們都掌握了要領(lǐng),包的也漸漸的有模有樣。不到半個小時,一個個手工月餅就成型了。當(dāng)看到一個一個月餅美妙誕生時,大家不自覺的喜笑顏開?,F(xiàn)場一位正在做月餅的同學(xué)說:“我以前只是吃過月餅,但是從來沒有做過月餅。今天自己親手做月餅,讓我知道了做一樣食物是多么的不容易,我以后一定會加倍珍惜。”活動結(jié)束后,學(xué)校食堂師傅把新鮮出爐的月餅發(fā)給每一個學(xué)生,看著自己親手做的月餅,學(xué)生們舍不得吃,都說要拿給同學(xué)們共同分享。同時據(jù)食堂師傅透漏,我校還為每個班級做了兩個10寸的大月餅,將在中秋節(jié)發(fā)給學(xué)生們。
我校組織這次活動,通過節(jié)日載體,開展豐富的傳統(tǒng)文化活動,一方面是想讓孩子們了解祖國的傳統(tǒng)文化,弘揚民族文化精神,另一方面,學(xué)生通過親手制作,體會做一種好吃的食物是多么的不容易,提醒了部分同學(xué)改掉挑食浪費的壞毛病,既懂得珍惜食物,也鍛煉了動手能力。
近年來,我校開展了豐富多彩的弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、家鄉(xiāng)文化活動。我們走訪民間藝人并請侯店麻胎毛筆制筆第16代傳承人王丙強老先生及其女兒第17代制筆傳承人王秀彩女士為學(xué)生演示講解毛筆的制作過程;還邀請到了衡水市書畫界的領(lǐng)導(dǎo)、專家,他們帶著文化傳播的責(zé)任心來到我校,為我們帶來書法知識盛宴,展示了書法魅力;我校教育處還組織了最美年俗照片評比和硬筆書法比賽等活動。而且我校的發(fā)展和對傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚,也引起了著名書法家田人先生的關(guān)注和認(rèn)可,田人先生專門蒞臨我校為學(xué)生們贈書講學(xué)。除了這些,我校還帶學(xué)生們走出學(xué)校,走近生活,實地考察,組織學(xué)生參觀民俗博物館,走進衡水首屆民俗文化節(jié),親身經(jīng)歷傳統(tǒng)的民俗文化節(jié)慶活動。這些讓學(xué)生們了解了中國的傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)文化的博大精深,增強對中華民族、對家鄉(xiāng)的自豪感、自信心。豐富的節(jié)日活動更展示了十三中德育教育的豐碩成果。