松花粉知识序言

我们伟大的地球，从古至今孕育了四种“生灵怪物”。早在约4亿年前的白垩纪时代，地球上出现了第一种怪物被称为：“万兽之霸”，它就是恐龙。而在植物界也诞生了一种树，它被称为“万木之公”，它就是“松”。松树与恐龙几乎同时出现在地球上。然而，历史的今天，强大的恐龙绝迹了，但松树却打造出四季长青、千年不老、万古不灭的奇迹。其生命的精灵就在于它的雄球果上所风媒孕育的花粉。松花粉是松树的遗传精细胞，它携带有两种极其重要的遗传基因：“顽强生命力基因”和“长寿基因”。当地球继续旋转至距今150万年的时候，又有一种生灵，终于惊人地将它的两肢竖了起来，而改写了整个地球史。他就是“万灵之长”人。几乎与此同时，又出现了一种植物，就是婴粟，其提取物被称为“万毒之首”白粉。白粉，可以让站着的人倒下去；而松花粉却可以让倒下去的人重新站起来。于是，白粉被纳入世界各国政府严厉打击的禁品。要知道，人体是由约60兆细胞构成。这60兆细胞由200多种活性营养去调控、协同。小小的松花粉，也恰巧由这200多种活性营养构成。靠这种天造地设的绝配，由一种“生灵怪物”自动向另一种“生灵怪物”去提供惊人的营养后援通道，是大自然所赋予的“天意”。

松花粉资源丰富

“一斤松花粉不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。” ------宋.苏东坡《花粉歌》

在我国森林资源中，松科植物占资源总量的百分之六十，在这类植物中生长着一种独特的乡土树种，每年清明时节，在我国南方广阔的丘陵地带，伴随着温暖的气候开花。因为花似马尾，成穗状，故称“马尾松“。在马尾松花盛开的的季节里，淡黄色，细如粉末的花粉，随风纷纷扬扬，洒在田野里，飘在湖泊上，形成美丽的花粉雨。

松花粉是松树花蕊的精细胞，担负着松树繁衍的重任。17世纪末，光学显微镜发明之后，才知道这些细小的粉末在显微镜下呈现出形态各异，色彩斑斓的画面。1760年瑞典植物学家林奈以POLLEN这个词命名花粉，原意是“强大的，充满元气的“。大自然创造了松树四季常青，千年不老的奇迹，正是其中生命的精灵——花粉的神奇作用。

马尾松在树木分类学上属松科松属，别名青松，我国长江以南广大丘陵和低山地区几乎都是马尾松的故乡。遍及全国17个省，在淮河和秦岭以南资源总量就由2000多万公顷以上，生长地域海拔多在1500米以下。

松花粉的采集和贮存

根据马尾松的生长特性，每年花季在清明节前后，花期很短，最佳采集期只有2——3天。清明时期在我国南方又是潮湿的季节，采集下来的花粉含有较多的水分，在自然状态下晾干只能存放两个月，极易发霉结块，不能食用。在古药典上曾有“鲜用寄远，不堪停久“的记载。民间采集后，作为时令贡品。我国林业科学家自20世纪80年代起，经过10余年的研究。终于获得科学采集，精制加工，保鲜贮存的最新技术，这项技术可以使常温下松花粉所含水分百分之十五到百分之十八迅速下降到百分之五到百分之六（《中华人民共和国药典》2000年版规定松花粉水分不得超过百分之十三），完全不损失松花粉的营养，并保存2到3年后仍具有生命活性，可以进行有性繁殖。这是目前世界上唯一解决花粉大规模人工采集，贮存，保鲜的最新技术，为此获得国家科委颁发的发明书。

松花粉破壁的理论和实验

松花粉被包含在坚实的壳壁内，像一层“盔甲”保护着花粉颗粒内的营养成分和遗传物质。花粉壁不仅可以接受“烧碱浸泡和煮沸毫不受到损坏”，而且还具有很强的抗放射性。日本学者曾以增大放射剂量进行试验，人的放射线致死量为0.15库/千克，而松花粉细胞质死量为77.4-129库/千克，可见花粉壁具有惊人的耐固性和耐放射性。人类和单胃动物的消化液无法破坏花粉壁，要吸收花粉的所有营养成分，必须将其外壁破坏，这种理论源自日本。

松花粉的科研成果

自20世纪80年代起，我国很多科研单位和营养学、花粉学专家都参与了对松花粉的营养成分及生理作用的实验和评价。在持续不断的研究中，中国人民解放军总医院微量元素研究室还开展了国际合作。一系列的科研结果，奠定了松花粉在花粉学研究中的重要位置。

一、抗疲劳

在现代高速度，快节奏的社会生活中，疲劳成为一种社会文明病，而疲劳是人体健康的保护信号，人体由积劳到成疾，有个发展过程，这个过程就是疲劳的逐步积累，积累到一定程度便形成疾病。实验证明，松花粉可以增强体力，精力，使疲劳得到全面的恢复。

在现代花粉热中，花粉食品又成了体育界的宠儿，很多运动员在运动前吃花粉食品，以提高比赛成绩。慕尼黑奥运会5000米和万米跑冠军芬兰运动员维仑就经常吃花粉食品，以增强运动耐力。重量级拳击冠军阿里之所以在拳击界称王，其中一个重要的因素是他的营养师将花粉掺混与饮料之中，坚持饮用。在美国，芬兰以及越来越多的国家，花粉成为运动员的体力增强剂，凡服用花粉的人普遍反映精力充沛，疲劳状况消失，腿脚有力，体质状况有很大的改善。

二、抗衰老

松花粉的营养特性

花粉被称作“世界上唯一的全营养食品”，具有生命所需的各种营养成分，在自然界是独一无二的。

花粉被称作“世界上唯一的全营养食品”，具有生命所需的各种营养成分，在自然界是独一无二的。在人体的新陈代谢中，对健康有极大的价值，几乎对机体各个器官的生理活动都具有神气的调节功能。为此，中国人民解放军总医院微量元素研究室与德国慕尼黑技术大学营养生理研究所（欧洲微量元素代谢研究中心）合作，在20世纪90年代初开展“中国松花粉营养生理功能实验研究”。1994年春天，测试研究证明：松花粉含有长寿生命体所需的营养成分，其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、核酸、、酶与辅酶、单糖、多糖等达200多种。研究证明，松花粉的价值在于它含有最完全、最佳搭配的营养成分。更难能可贵的是，松花粉所含的多种营养物质，全部具有生物活性。在欧洲，专家们视花粉为“完全营养品”，称花粉为“食品王国的明星”。

一、蛋白质

松花粉的治疗特性

法国花粉学专家A.卡亚在《花粉的采收和它的特性与利用》一书中写道：“花粉这种自然界为我们提供的浓缩的和奇异的食物是一种真正的灵丹妙药，即使它不能治好所有的病，但它可以使所有病情中最令人失望和最危险的状态和情况得到减轻，我们这样说是不怕有人反驳的，也是没有夸张的。” A.卡亚用毕生的心血和实践给予花粉高度的评价：“还没有任何一种天然产品，特别是没有任何一种药物能够与其媲美。”“可以说花粉的作用是万能的，几乎是一种真正的灵丹妙药。”“有数不清的人被现代生活破坏了身体健康，他们服用花粉之后，大都获得惊人的效果，这就可以证实花粉的作用了。”我国花粉学专家王萍莉女士在《中国实用花粉》一书中写道：“通常以每天服用花粉5克，日服3次，宜连续服用，对增进健康、治疗疾病都有益。可以说。花粉虽不是一种速效药，但它是一种长效药，服用花粉，有病治病，无病强身。”