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我校學(xué)生食堂冬季餐飲系列報道——花樣多變,色香俱全的午餐
來源:本站原創(chuàng) 發(fā)布時間:2013年12月29日17:32:56
如果把人體一天中需要的熱能和營養(yǎng)合理地分配到三餐中去,午餐大約占到40%,所以從一定的意義上說,午餐對熱量和營養(yǎng)的要求非常關(guān)鍵。
午餐營養(yǎng)“承上啟下”,既要補(bǔ)償早餐后至午餐前約4~5個小時的能量消耗.又要為下午3~4個小時的工作和學(xué)習(xí)作好必要的營養(yǎng)儲備。如果不吃飽吃好午餐,往往在繁重學(xué)習(xí)數(shù)小時后出現(xiàn)明顯的低血糖反應(yīng),頭暈、嗜睡、無精打采。
所以為了讓同學(xué)們能夠精力充沛的在學(xué)校度過每一天,我校食堂為同學(xué)們精心準(zhǔn)備了多種多樣的午餐,并且定期翻新菜譜,讓同學(xué)們隨時保持新鮮感。
醋溜白菜
大鍋菜
東北亂燉
冬瓜燉粉條
冬瓜丸子
冬瓜魚豆腐
豆泡紅燒肉
番茄炒雞蛋
干炸黃花魚
宮保雞丁
紅燒排骨
家常豆腐
麻婆豆腐
毛血旺
芹菜豆干炒河蝦
青椒炒肉
青椒豆皮
燒茄子
水煮肉片
松仁玉米
素炒土豆絲
糖醋里脊
糖醋雙花
土豆燉雞塊
土豆燉牛肉
西葫炒雞蛋
香菇油菜
奧爾良雞全腿
炒餅
炒面
大餅
米飯